Slimme agricultuur: betere paprika’s door data

Bij Kwekerij Moors zorgt onze Pointed Temperature Sensor voor een vermindering van productverlies en beter groeiende paprika’s. Kwekerij Moors bedrijfsleider Sander Berkers legt in deze blog uit hoe de temperatuurgegevens zijn bedrijf hebben geholpen, en hoe 30MHz nauw met hen samenwerkte aan de totstandkoming van een flexibele infrarood temperatuursensor die de temperatuur van een fruit- of groentegewas van dichtbij kan meten.

Het monitoren van paprika’s op grote schaal

Kwekerij Moors teelt paprika’s in Zuid-Oost Brabant. Dit doen we in kassen waarin wij veel weten en meten van onze planten. Onze doelstelling is om de omgevingsfactoren van onze paprikaplanten zo optimaal mogelijk te maken. Hierbij kun je denken aan temperatuur, luchtvochtigheid en watergift. We geven onze planten een uitgekiende mix van voeding en water op basis van een combinatie van vakmanschap en metingen.

Hier vind je de specificaties van de Pointed Temperature Sensor

Optimaliseren van gewasgroei met data

Daarnaast zorgen we voor een lekker temperatuurtje, waardoor de planten de ruimte krijgen om lekkere paprika’s te groeien. Als een paprika te warm wordt, vindt er verbranding plaats. Hierdoor ziet deze er niet meer smaakvol uit, en voldoet hij niet meer aan onze strenge kwaliteitseisen. Als de paprika te koud is, kan er condensatie plaatsvinden bij een te snelle temperatuurstijging van de kas. Ook dit zorgt voor kwaliteitsverlies We sturen de temperatuur door de verwarming aan te zetten, of door te ventileren. Het doel is om het CO2 niveau zo hoog mogelijk te houden zodat er optimale fotosynthese voor de plant plaatsvindt.

Nieuwe manieren om de teelt te verbeteren

De tuinbouwsector is continue op zoek naar verbetering van de teelt en het streven naar maximaal rendement. Hoe meer we meten, hoe meer we weten, en hoe beter we onze kas kunnen inrichten. We hebben daarom samen met 30MHz een sensor ontwikkelt die de temperatuur van een paprika van dichtbij meet. Met de informatie die door deze sensor beschikbaar komt, kunnen we het klimaat nog beter sturen. We zijn enthousiast over de eerste resultaten, die er veelbelovend uitzien en kijken daarom uit naar de komende periode waarin we een klimaatplan opstellen aan de hand van de verzamelde data.