Madestein UK
Mejora de la consistencia de la cosecha con la monitorización del déficit de presión de vapor
Madestein UK está especializada en lechugas y albahacas frescas cultivadas en invernadero para los principales minoristas de alimentación, empresas de servicios alimentarios y mercados mayoristas del Reino Unido. Con más de cuarenta años de experiencia en el cultivo, Madestein cultiva las hojas más frescas y sabrosas para sus clientes durante todo el año.
Al supervisar los cultivos con el sensor Pointed Microclimate Sensor, Madestein descubrió que al aumentar el déficit de presión de vapor mejoraba la calidad y la consistencia de la cosecha, y esto se traducía en una reducción de las mermas y en una mejor conservación.
Jonathan Zwinkels, director:
«Tener una mayor visión de lo que está haciendo la planta con la tecnología de detección inteligente de 30 MHz es realmente útil, y nos ayuda a centrarnos en la mejora de la calidad y en la reducción del riesgo de enfermedades. Vemos el impacto que puede tener capturar métricas que antes no teníamos. También acabamos de empezar con la integración de nuestro ordenador climático, de tal manera que ahora podemos extraer datos de fuentes externas en un lugar central y ver las interacciones. Es una visión muy interesante y ha tenido un impacto considerable en nuestro equipo de gestión de cultivos, ya que les ha ayudado a centrarse en la optimización de la producción y en el crecimiento, mientras que al mismo tiempo se minimizan los insumos».
